Wie man eine Salatbank für fast ganzjährige Salatgrüns baut

Graham ist ein ehemaliger Zeitschriftenstylist mit einer Leidenschaft für das Handwerk. Sie schreibt für verschiedene Magazine und Blogs, wenn sie nicht mit Kleber spielt.

a-How-to-Guide-Bau-einer-Salatbank-für-fast-ganz-ganz-Salat-Grüns

Grahamgifford



Meine Familie isst gerne Salate und wir essen viele davon. Als ich das Konzept der Salatbank entdeckte, die auch als Salatbank oder Salattisch bezeichnet wird, sammelte ich sofort die notwendigen Vorräte, um meine eigene zu bauen.

Als ich anfing, über diesen Pflanzer im Freien zu lesen, erfuhr ich, dass der Salattisch 2006 vom Gartenexperten der Universität von Maryland, Jon Traunfel, entworfen wurde. Anscheinend kam Herr Traunfeld auf die Idee einer Metallversion, die er auf einem Bio-Bauernhof im Süden von Maryland sah. Unabhängig davon, wie Herr Traunfeld die Idee entwickelt hat, ist es ein ziemlich einfaches Konzept, von dem ich mir wünschte, ich hätte an mich selbst gedacht.

Die Holzversion ist einfach zu konstruieren und sehr pflegeleicht. An den Beinen des Salattisches können Räder angebracht werden, die ihn tragbar machen und wenig Platz auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Deck beanspruchen. Die 3 1/2-Zoll-Tiefe ist perfekt für Salat und andere Pflanzen mit flachen Wurzeln. Es gibt nur sehr wenige Unkräuter, Sie werden nur wenige Schädlinge sehen, und da die Bank hüfthoch steht, ist das Ernten Ihres Grüns für den Rücken einfach.



a-How-to-Guide-Bau-einer-Salatbank-für-fast-ganz-ganz-Salat-Grüns

Grahamgifford

Aufbau Ihrer Salatbank

Um einen Salattisch mit einer Breite von 33 Zoll und einer Länge von 58 Zoll zu bauen, benötigen Sie die folgenden Werkzeuge und Materialien:

  • Unbehandeltes Rahmenholz: zwei 10 Fuß lange Zwei-mal-Vier und zwei 12 Fuß lange Zwei-mal-Vier
  • 2 1/2-Zoll verzinkte Deckschrauben
  • 3/8-Zoll-Heftklammern
  • 1 Pfund 1-Zoll-Dachnägel
  • 3 x 5 Fuß Rolle Aluminium-Fenstergitter
  • 3 x 5 Fuß Rolle eines 1/2-Zoll-Maschentuchs (verzinktes Drahtgeflecht; wird in einer Rolle geliefert)
  • Handsäge
  • Hammer
  • Maßband
  • Quadrat
  • Blechschere
  • Tacker
  • Bohren
  • Holzkitt zum Füllen von Schraubenlöchern für ein polierteres Aussehen
  • malen, wenn Sie Ihre Bank malen wollen


1.Machen Sie den Rahmen, indem Sie zwei 58-Zoll-Zwei-mal-Vier nehmen und sie mit verzinkten Schrauben an zwei 30-Zoll-Zwei-mal-Vier befestigen. Die beiden inneren Querstücke sind 18 3/4 Zoll von jedem Ende des langen Stücks entfernt angebracht, wodurch drei gleiche Abschnitte entstehen.



zwei.Heften Sie den Fensterbildschirm an der Außenseite des Rahmens.

3.Zentrieren Sie das Hardware-Tuch über der Fensterscheibe. Ziehen Sie es straff und heften Sie es an den Rahmenboden.

Vier.Nageldachnägel um den Rahmen zur Unterstützung.



5.Für zusätzliche Unterstützung können Sie einige Schrottbretter an der Unterseite des Bildschirms anschrauben. Mit der Zeit erzeugt das Gewicht des Bodens einen leichten Bogen im Bildschirm.

Hier ist die zusammengebaute Bank (ohne die zusätzlichen Stützbretter darunter. Wir haben diese später hinzugefügt). Wir beschlossen, die Bank zu streichen.

Hier ist die zusammengebaute Bank (ohne die zusätzlichen Stützbretter darunter. Wir haben diese später hinzugefügt). Wir beschlossen, die Bank zu streichen.

Grahamgifford



Dies ist Boden, der in unserem örtlichen Futtermittelgeschäft verkauft wird.

Dies ist Boden, der in unserem örtlichen Futtermittelgeschäft verkauft wird.

Grahamgifford

Boden hinzufügen

Im ersten Jahr, als wir Salat in unsere Salatbank pflanzten, hatten wir zusätzlichen Boden aus unseren Hochbeetgärten, die wir von diesem wunderbaren Bauern in Vermont gekauft hatten. Der Boden hatte eine fast schwarze Farbe mit so vielen kompostierten Materialien, dass wir dachten, dass er in unserer Salatbank perfekt funktionieren würde. Wir lagen falsch. Der Salat wuchs reichlich, aber der Boden war viel zu dicht und wir müssten & apos; Flusen & apos; es gelegentlich, damit die Salatwurzeln freier atmen können.

In diesem Jahr haben wir uns für eine organische Blumenerde entschieden, die viel leichter ist. Wir füllten jedes der drei Fächer bis zum Rand (der Boden wird sich etwas absetzen) und waren dann bereit zu pflanzen.

[Es ist nun ein paar Wochen her, seit wir dieses Jahr Salatgrün gepflanzt haben, und es ist klar, dass dies eine klügere Wahl für den Boden war. Die Pflanzen wachsen härter als je zuvor]

Füllen Sie jedes Fach bis zum Rand mit Erde. Der Boden setzt sich mit der Zeit leicht ab.

Füllen Sie jedes Fach bis zum Rand mit Erde. Der Boden setzt sich mit der Zeit leicht ab.

Grahamgifford

Samen oder Pflanzen

Für uns war die Wahl einfach. In unserem örtlichen Futtermittelgeschäft verkaufen sie eine Vielzahl von Salatpflanzen. Anstatt darauf zu warten, dass die Samen sprießen und dann reifen, würden wir unseren Salat in wenigen Tagen genießen.

Wenn Sie sich entscheiden, Samen zu pflanzen, finden Sie hier einige kurze Tipps:

Beginnen Sie, indem Sie die Kante eines Lineals nehmen und flache Furchen im Wachstumsmedium machen. Sie sollten ungefähr 4 Zoll voneinander entfernt sein. Säen Sie die Samen vorsichtig, so dass sie etwa 1 bis 2 Zoll voneinander entfernt sind. Diese Methode ist dieselbe, die Sie zum Pflanzen von Radieschen oder Karotten verwenden würden. Decken Sie die Samen leicht ab und drücken Sie sie leicht nach unten. Seien Sie wie Radieschen und Karotten darauf vorbereitet, die Pflanzen nach dem Aufstehen zu verdünnen, damit sie 1 bis 2 Zoll voneinander entfernt sind und nicht übermäßig überfüllt sind.

Ernte

Wenn Sie Salat anbauen, bietet Ihnen diese Bankgröße reichlich Salat. Ich hatte gelesen, dass ich erwarten könnte, bei jedem Schnitt ein bis zwei Pfund Salat zu ernten. Aus meiner persönlichen Erfahrung kann ich Ihnen sagen, dass ich während der Vegetationsperiode sehr selten Salat kaufen musste und wir jeden Abend einen Salat zum Abendessen essen.

Acryl gießen Farbe

Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie einfach das Salatblatt nahe der Basis der Pflanze ab. Die Pflanze wächst weiter nach und bald können Sie mehr Grüns abschneiden.

Der Bau von TRAYS für Ihre Salatbank ist eine weitere Option. Tabletts können für verschiedene Zwecke in den Tisch eingesetzt werden.

Der Bau von TRAYS für Ihre Salatbank ist eine weitere Option. Tabletts können für verschiedene Zwecke in den Tisch eingesetzt werden.

Matt Roth-New York Times

Einzelne Salattabletts

Wir haben überlegt, einzelne Salattabletts zu bauen, als wir unsere Salatbank gebaut haben, haben uns aber dagegen entschieden. Ich denke, dass die einzelnen Tabletts eine großartige Idee sind, insbesondere wenn Sie beabsichtigen, Ihren Salattisch mit Samen zu beginnen. Sie könnten früher in der Saison beginnen und dann, wenn das Wetter wärmer wird, die Tabletts in Ihren Tisch einsetzen.

Wenn Sie Tabletts bauen möchten, können Sie dieselben Materialien wie für die Salatbank verwenden. Sie können auch Altholz oder Holz verwenden, das von einer Holzpalette gespült wurde. Messen und schneiden Sie Ihre Bretter so, dass sie leicht in jeden Tischabschnitt gleiten. Sie müssen drei Tabletts herstellen. An jedem Ende können kostengünstige Schubladenzüge in die Oberseite des Tabletts eingeschraubt werden, um das Entfernen des Tabletts vom Tisch zu erleichtern, wenn Sie dies wünschen.

Auswahl Ihrer Salatpflanzen

Wir mögen eine Vielzahl von Farben und Texturen in unseren Salaten, deshalb haben wir drei verschiedene Salate für unsere Bank ausgewählt. Wir konnten dem Ithaka nicht widerstehen, aber wir hatten letztendlich nicht genug Platz, um es in unsere Salatbank zu pflanzen.

Wir mögen eine Vielzahl von Farben und Texturen in unseren Salaten, deshalb haben wir drei verschiedene Salate für unsere Bank ausgewählt. Wir konnten dem Ithaka nicht widerstehen, aber wir hatten letztendlich nicht genug Platz, um es in unsere Salatbank zu pflanzen.

Grahamgifford

Bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen, entscheiden Sie, wo Ihre Salate sein sollen.

Bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen, entscheiden Sie, wo Ihre Salate sein sollen.

Grahamgifford

Sobald Sie entschieden haben, welche Pflanzen in die einzelnen Fächer passen, nehmen Sie sie aus der Verpackung und beginnen Sie mit dem Pflanzen.

Sobald Sie entschieden haben, welche Pflanzen in die einzelnen Fächer passen, nehmen Sie sie aus der Verpackung und beginnen Sie mit dem Pflanzen.

Grahamgifford

Eine weitere großartige Möglichkeit, Ihre Bank zu nutzen, besteht darin, Erdbeeren anzubauen. Sie können auch eine Kombination von Dingen pflanzen.

Eine weitere großartige Möglichkeit, Ihre Bank zu nutzen, besteht darin, Erdbeeren anzubauen. Sie können auch eine Kombination von Dingen pflanzen.

Grahamgifford

a-How-to-Guide-Bau-einer-Salatbank-für-fast-ganz-ganz-Salat-Grüns

Grahamgifford

Es wurde empfohlen, unsere Salatbank von April bis Mitte Juni in der vollen Sonne zu halten. Später wurden wir aufgefordert, die Bank an einen teilweise schattigeren Ort zu verlegen, damit der Salat nicht verbrennt. Die Sommerhitze kann für diese Pflanzen zu viel sein. Der Tisch wird jedoch nach dem Pflanzen schwer und wir hatten keine Lust, ihn an einen anderen Ort zu verlegen. Während der sonnigsten Sommertage verwelkte der Salat tatsächlich vor der Hitze, aber in der Abenddämmerung gaben wir der Bank von Zeit zu Zeit reichlich Wasser und ein bisschen Komposttee, und der Salat wurde am Morgen wieder munter.

Da unsere Salatbank uns eine solche Fülle an Salatgrüns gegeben hat, erwägen wir, auch während der Wintermonate Salat anzubauen. Wir müssen einige Änderungen vornehmen, aber ich hoffe, dass wir es schaffen können.

Wie Sie sehen können, haben wir ungefähr 25 Pflanzen in unsere Bank gepflanzt. Innerhalb weniger Tage ist jedes Fach ziemlich voll.

Wie Sie sehen können, haben wir ungefähr 25 Pflanzen in unsere Bank gepflanzt. Innerhalb weniger Tage ist jedes Fach ziemlich voll.

Grahamgifford

a-How-to-Guide-Bau-einer-Salatbank-für-fast-ganz-ganz-Salat-Grüns

GrahamGifford alifeofdesign

Insekten können gut für Ihren Garten sein

Jeder Garten zieht Insekten an, aber nicht alle Insekten sind schlecht. Es ist am besten, den Unterschied zwischen denen zu lernen, die Ihre Pflanzen hart machen oder verzerren, und den anderen, die Ihrem Garten zum Gedeihen verhelfen.

Es ist hilfreich, Dinge wie Dill, Koriander und Koriander zu pflanzen, um nützlichere Insekten anzulocken. Das Zusammenpflanzen bestimmter Pflanzen hilft ihnen auch beim Wachstum, indem es die Insekten abwehrt, die von der einen, aber nicht von der anderen angezogen werden.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ihren Garten von schädlichen Lebewesen zu befreien, ohne aggressive Chemikalien zu verwenden, die Sie wirklich nicht für Ihr Essen benötigen.

a-How-to-Guide-Bau-einer-Salatbank-für-fast-ganz-ganz-Salat-Grüns

Grahagifford

a-How-to-Guide-Bau-einer-Salatbank-für-fast-ganz-ganz-Salat-Grüns

GrahamGifford alifeofdesign

Ihr Garten muss nicht enorm sein

Allein der Gedanke, einen Garten anzulegen, begeistert die Menschen, was sie zur Schaffung eines Gartens führt, der zu groß ist, um ihn zu verwalten. Der Bau einer solchen Bank ist ein guter Weg, um einen Teil Ihrer Lebensmittel anzubauen, ohne überfordert zu werden.

Einen ganzen Garten Kräutern und Gemüse zu widmen, scheint eine großartige Idee zu sein, bis das Unkraut durchdringt oder wenn Sie vergessen, Ihre Pflanzen während der Woche zu gießen und sie am Samstag hängen zu sehen und nach Feuchtigkeit zu schnappen. Versuchen Sie, die Dinge einfach zu halten, wenn Sie nicht die Zeit haben, einen großen Garten zu haben.

Pflanzen Sie in der Nähe Ihres Hauses, um einen einfachen Zugang zu erhalten, und pflanzen Sie nur genug, um sich ein paar selbst angebaute Mahlzeiten zu gönnen.

Innerhalb kürzester Zeit haben sich unsere Salatpflanzen verdoppelt.

Innerhalb kürzester Zeit haben sich unsere Salatpflanzen verdoppelt.

Grahamgifford

a-How-to-Guide-Bau-einer-Salatbank-für-fast-ganz-ganz-Salat-Grüns

GrahamGifford alifeofdesign

Sparen Sie Zeit und kaufen Sie Sämlinge

Sicher, es mag romantisch klingen, einen Garten aus Samen zu pflanzen, und es gibt viele Menschen, die dies tun, aber Sie haben möglicherweise nicht die Erfahrung oder die Zeit, also bereiten Sie sich nicht auf einen Misserfolg vor.

Anstatt sich darum zu bemühen, gereizte Samen zu züchten, die möglicherweise nicht keimen, könnten Sie Pflanzensämlinge kaufen, sicherlich im ersten Jahr, in dem Sie einen Garten anbauen, insbesondere Salat.

Sämlinge kommen im Allgemeinen in Zellpackungen von 12 oder 24; Sie sind ein großer Wert. Pflanzen und gießen Sie Ihre Setzlinge sofort und bevor Sie es wissen, mischen Sie Ihren ersten Salat!

Bereit für einen schönen gemischten Salat.

Bereit für einen schönen gemischten Salat.

Grahamgifford

Planen Sie diesen Sommer den Bau einer Salatbank?

Virginia Allainaus Zentralflorida am 23. November 2014:

Ich liebe es. Da ich einige Geländer-hohe Pflanzgefäße auf unserem Deck habe, werde ich versuchen, darin Salat anzubauen.

Graham Gifford (Autor)von New Hamphire am 3. Januar 2013:

B. Leekley, ich hoffe, dass Sie es tun. Wir lieben unsere Salatbank.

Brian Leekleyvon Bainbridge Island, Washington, USA am 2. Januar 2013:

Up, nützlich und interessant. Ich setze ein Lesezeichen dafür. Ich könnte es nächsten Sommer versuchen. Vielen Dank.

Graham Gifford (Autor)aus New Hamphire am 11. September 2012:

Hallo Letitia .... und lecker! Vielen Dank für Ihren Besuch. Vielen Dank auch für all die Stimmen - sehr geschätzt.

Freundliche Grüße,

LetitiaFTvon Paris über Kalifornien am 10. September 2012:

Was für eine raffinierte Idee und auch wunderschön. Lesezeichen gesetzt und abgestimmt und nützlich. Vielen Dank.

Graham Gifford (Autor)aus New Hamphire am 26. Juli 2012:

einverstanden! Nochmals vielen Dank, Patsybell.

Patsy Bell Hobsonaus Zone 6a, SEMO am 25. Juli 2012:

Ich denke, Pinterest kommt unseren Hubs wirklich zugute.

Graham Gifford (Autor)aus New Hamphire am 25. Juli 2012:

Hallo Patsybell! BEEINDRUCKEND! Getwittert, gemocht UND gepinnt? Dankesehr! Selbst in dieser klebrigen Hitze des Sommers in New Hampshire genießen wir immer noch schöne Salate. Ich habe kürzlich ein paar Artikel über den Erdbeeranbau gelesen. Ich werde entweder eine zweite Bank bauen oder nächstes Jahr einen Abschnitt mit Erdbeeren bepflanzen. Ich hoffe, Sie probieren es einmal aus. Ich weiß es zu schätzen, dass Sie vorbeischauen und meinen Hub lesen. Freundliche Grüße,

Patsy Bell Hobsonaus Zone 6a, SEMO am 25. Juli 2012:

Ich liebe diese Idee. Toller Hub. getwittert, gemocht, gepinnt.

Graham Gifford (Autor)aus New Hamphire am 14. Juni 2012:

Hi li gonya. Perfekt! Gute Möglichkeit, etwas Altholz zu verbrauchen. Dies kann so einfach oder so 'schick' sein, wie Sie sich entscheiden, es zu bauen - eines der Dinge, die ich an diesem Projekt mag.

Viel Glück ... sende ein paar Bilder mit.

Freundliche Grüße,

Graham Gifford (Autor)aus New Hamphire am 14. Juni 2012:

Hallo Heimwerker. Wunderbar. Ich freue mich sehr, dass Ihnen dieser Hub gefallen hat. Lassen Sie mich wissen, was Sie letztendlich in Ihre Bank gepflanzt haben.

Ich denke, mein Mann und ich bauen vielleicht eine andere (etwas kleiner, wegen des Platzmangels), damit wir Erdbeeren anbauen können. Wir haben einige Schwierigkeiten, Beeren in den Gartenbeeten zu züchten, weil wir wild leben;)

Freundliche Grüße,

Graham Gifford (Autor)aus New Hamphire am 14. Juni 2012:

Hallo billybuc, Dies ist einer der besten Garten & apos; Dinge & apos; Mein Mann und ich haben jemals gebaut! Wir lieben es. Wie ich bereits erwähnt habe, versuchen wir herauszufinden, wie wir die Salatsaison verlängern können (noch besser, wachsen Sie den ganzen Winter über), und wenn wir dies tun, werde ich diese Informationen mit Sicherheit weitergeben. Ich bin in New Hampshire, daher ist die Vegetationsperiode hier kurz. Ich werde ein bisschen recherchieren und einige der Autoren untersuchen, die sagen, dass sie wissen, wie man bei Winterwetter wächst. Ich hoffe, dass Sie sich eine Bank gebaut haben.

Freundliche Grüße,

lj gonyaam 14. Juni 2012:

Das ist großartig. Wir haben einen Laden voller Ersatzbretter, die perfekt für dieses Projekt wären! Danke für das Teilen.

Rechnungvon Greensburg Pennsylvania am 14. Juni 2012:

Was für eine großartige Idee. Ich liebe das wirklich. Ich denke bereits über Möglichkeiten nach, dies zu nutzen. Viele tolle Ideen.

Bill Hollandaus Olympia, WA am 14. Juni 2012:

Ich denke, Sie haben meine Frage gleich am Ende beantwortet. Ich habe mich gefragt, wie das möglicherweise in den späten Herbst- und Wintermonaten funktionieren könnte. Es scheint mir, dass das kalte Wetter es dann unmöglich machen würde, Salat anzubauen. Wenn mir also etwas fehlt, hoffe ich, dass Sie es hinzufügen, sobald Sie es sich angesehen haben.

Toller Hub; Ich habe noch nie einen Salattisch gesehen und werde jetzt überlegen, einen für das nächste Jahr zu bauen.